När jag tar fram espressokannan är det för att jag vill ha riktigt kaffe, men fortfarande resevänlig utrustning. Den sexkantiga aluminiumkroppen fördelar värmen jämnt, så bryggningen blir stabil oavsett om jag använder ett vanligt gaskök, en elektrisk spisplatta eller ett litet campingkök. Med 300 ml (6 koppar) i kannan har jag tillräckligt för ett par rejäla koppar espresso-liknande kaffe eller en liten kanna att dela vid elden.
Konstruktionen är den klassiska moka-lösningen med vattenkammare längst ner, kaffetratt i mitten och kanna överst, skruvad tätt ihop med en solid packning. Det är en beprövad konstruktion som har fungerat i årtionden, och som gör att du efter några turer nästan kan brygga i blindo. Jag håller själv värmen på medel, så att aluminiumet får göra sitt utan att bränna kaffet och när det djupa fräsandet tar fart vet jag att brygden är på väg.
Den enkla designen gör kannan lätt att hantera även med kalla fingrar. Det vinklade handtaget ger bra avstånd till den varma metallen, och den korta pipen häller lugnt utan att skvalpa när du fyller små emaljmuggar eller termomuggar. I hemmaköket är det en kanna som gärna får stå framme på hyllan, men den klarar sig lika bra på en liten gasbrännare utomhus så länge den står stabilt.
Rengöringen är enkel, och det uppskattar jag verkligen efter flera dagar på tur. Jag delar alltid kannan i tre delar, sköljer bort kaffe och oljor i varmt vatten och låter delarna torka helt innan jag skruvar ihop den igen. Om du använder mild diskmedel skölj noggrant så att ingen smak sätter sig i metallen. Då och då kontrollerar jag också packningen och säkerhetsventilen, eftersom de är nyckeln till att kannan håller i många års användning.
Varianten här är den silverfärgade på 300 ml, och den levereras i en kompakt kartong på cirka 270 × 150 × 100 mm med en total fraktvikt runt 500 g. Det gör den enkel att både förvara i skåpet hemma och att ge bort som present till en annan kaffeälskare.
Vill du vara säker på varm, stark kaffe på nästa tur är den här espressokannan en enkel och pålitlig pryl som snabbt blir en självklar del av packlistan. Beställ den hos DolkOutdoor innan de sista kannorna följer med på någon annans weekendtur.
Specifikationer
- Produkttyp: espressokanna (moka pot) för vanlig spis, gas och camping
- Material: aluminium
- Färg: silver
- Kapacitet: 300 ml (6 koppar)
- Lämplig för gas- och elektriska spisar
- Förpackningsstorlek: ca 270 × 150 × 100 mm
- Fraktvikt: ca 500 g inkl. förpackning
